// Kuchnia uzbecka

Sumalak

Name: Sumalak
Cuisine: Kuchnia uzbecka
Ingredients: Kiełkowana pszenica; mąka pszenna; olej bawełniany; woda

Słodka pasta z kiełkowanych ziaren pszenicy gotowana przez cały dzień na Nowruz.

Gluten

Sumalak gotuje całe sąsiedztwo nocą przy pieśniach, mieszając na zmianę; cukru się nie dodaje.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać