
// Kuchnia uzbecka
Kazan kebab
Żeberka jagnięce i ziemniaki smażone w kazanie na złoto.
// Składniki
- Jagnięcina
- żeberka jagnięce
- ziemniaki
- cebula
- kmin rzymski
- olej bawełniany
// Rys historyczny
Kazan kebab podaje się na dużym półmisku z cienko krojoną cebulą i ziołami.























