// Kuchnia azerbejdżańska

Tika kebab

Name: Tika kebab
Cuisine: Kuchnia azerbejdżańska
Ingredients: Jagnięcina; tłuszcz z ogona; cebula; sól; pieprz; sumak

Kawałki marynowanej jagnięciny nadziane na szpikulce z kawałkami tłuszczu z ogona, pieczone na węglu.

Tika znaczy „kawałek”.

To najpopularniejszy rodzaj kebabu, obecny na każdej uczcie.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać