// Kuchnia azerbejdżańska

Kebab bastirma

Name: Kebab bastirma
Cuisine: Kuchnia azerbejdżańska
Ingredients: Wołowina lub jagnięcina; cebula; ocet winny; sól; pieprz

Kebab z wołowiny lub jagnięciny marynowanej dobę w cebuli i occie przed grillowaniem.

Długa marynata bardzo zmiękcza mięso, więc bastirmę grilluje się krótko.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać