// Masakan Azerbaijan

Kebab bastirma

Name: Kebab bastirma
Cuisine: Masakan Azerbaijan
Ingredients: Daging sapi atau domba; bawang bombay; cuka anggur; garam; lada

Kebab sapi atau domba yang dimarinasi sehari dalam bawang dan cuka sebelum dipanggang.

Marinasi panjang membuat daging sangat empuk, sehingga bastirma dipanggang sebentar saja.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama

Mungkin Anda juga suka