Фонд содействия инновациям
Khingal

// Masakan Azerbaijan

Khingal

Lembaran adonan rebus persegi lebar dengan daging tumis dan bawang, yoghurt bawang putih, dan dadih kering bernama qurut.

// Bahan

  • Tepung terigu
  • daging domba
  • bawang bombay
  • yoghurt
  • bawang putih
  • qurut

// Alergen

GlutenLaktosa

// Latar sejarah

Khingal dibuat di Azerbaijan dan Kaukasus Utara.

Tiap daerah memotong adonan berbeda, persegi atau belah ketupat.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama