Фонд содействия инновациям
Khashlama

// Masakan Armenia

Khashlama

Domba atau sapi potongan besar yang dimasak dengan sayur dalam sarinya sendiri, kadang dengan bir atau anggur.

// Bahan

  • Daging domba atau sapi
  • kentang
  • tomat
  • paprika
  • bawang bombay
  • daun rempah
  • garam

// Latar sejarah

Namanya terkait kata "merebus".

Khashlama dibuat di panci besar untuk seluruh keluarga, dengan sayur disusun berlapis.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama