
// Masakan Armenia
Khashlama
Domba atau sapi potongan besar yang dimasak dengan sayur dalam sarinya sendiri, kadang dengan bir atau anggur.
// Bahan
- Daging domba atau sapi
- kentang
- tomat
- paprika
- bawang bombay
- daun rempah
- garam
// Latar sejarah
Namanya terkait kata "merebus".
Khashlama dibuat di panci besar untuk seluruh keluarga, dengan sayur disusun berlapis.























