// Ermeni mutfağı

Haşlama

Name: Haşlama
Cuisine: Ermeni mutfağı
Ingredients: Kuzu veya dana eti; patates; domates; dolmalık biber; soğan; otlar; tuz

Sebzeyle kendi suyunda iri parçalar halinde pişen kuzu ya da dana, bazen bira veya şarapla.

Adı "haşlamak" kelimesiyle ilgilidir.

Haşlama bütün aile için büyük tencerede, sebzeler kat kat dizilerek yapılır.

Denediniz mi? Puan verin

Henüz oy yok — ilk siz olun

Bunları da beğenebilirsiniz