
// Çeçen mutfağı
Dulh-haltam
Patates, soğan ve sarımsaklı sosla haşlanmış et, bazen hamur toplarıyla.
// Malzemeler
- Dana veya kuzu eti
- patates
- soğan
- sarımsak
- buğday unu
// Alerjenler
// Tarihçe
Çeçenya'nın dağlık bölgelerinin yemeği; orada et ve patates kış beslenmesinin temelidir.























