// Karaçay-Malkar mutfağı

Sohta

Name: Sohta
Cuisine: Karaçay-Malkar mutfağı
Ingredients: Kuzu işkembesi; ciğer; pirinç; kuyruk yağı; soğan; biber

Ciğer, pirinç ve soğanla doldurulmuş haşlanmış kuzu işkembesi sucuğu.

Sohta bir koyun kesildikten hemen sonra yapılan bayram yemeğidir.

Denediniz mi? Puan verin

Henüz oy yok — ilk siz olun

Bunları da beğenebilirsiniz