// 카라차이발카르 요리

소흐타

Name: 소흐타
Cuisine: 카라차이발카르 요리
Ingredients: 양 위; 간; 쌀; 꼬리 기름; 양파; 후추

양 위에 간, 쌀, 양파를 채워 삶은 소시지.

양을 잡은 직후에 만드는 잔치 음식.

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