Фонд содействия инновациям
Sokhta

// Masakan Karachay-Balkar

Sokhta

Sosis rebus dari perut domba yang diisi hati, nasi, dan bawang.

// Bahan

  • Perut domba
  • hati
  • beras
  • lemak ekor
  • bawang bombay
  • lada

// Latar sejarah

Sokhta adalah hidangan pesta yang dibuat tepat setelah seekor domba disembelih.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama