Фонд содействия инновациям
Lıguaja

// Kabardey mutfağı

Lıguaja

Soğan, domates ve kırmızı biberle pişen dana ya da kuzu yahnisi.

// Malzemeler

  • Dana veya kuzu eti
  • soğan
  • domates salçası
  • kırmızı biber
  • sarımsak

// Tarihçe

Lıguaja çoğu zaman Kabardey sofrasında ekmeğin yerini tutan pasta (darı lapası) ile sunulur.

Denediniz mi? Puan verin

Henüz oy yok — ilk siz olun