// Cucina cabardina

Lyguazha

Name: Lyguazha
Cuisine: Cucina cabardina
Ingredients: Manzo o agnello; cipolla; concentrato di pomodoro; peperoncino; aglio

Manzo o agnello stufati con cipolla, pomodoro e peperoncino.

La lyguazha si serve spesso con la pasta (polenta di miglio), che sulla tavola cabardina sostituisce il pane.

L’hai assaggiato? Dai un voto

Ancora nessun voto: sii il primo

Potrebbe piacerti anche