// Cucina adighè

Chetlibzh

Name: Chetlibzh
Cuisine: Cucina adighè
Ingredients: Pollo; panna acida; cipolla; aglio; farina di grano; peperoncino

Pollo in salsa di panna acida e aglio con peperoncino: un piatto di festa adighè.

GlutineLattosio

Il chetlibzh si prepara per nozze e ospiti; la salsa si addensa con farina e si serve con la pasta (polenta di miglio).

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