
// Cocina adigué
Chetlibzh
Pollo en salsa de nata agria y ajo con pimiento rojo: un plato festivo adigué.
// Ingredientes
- Pollo
- nata agria
- cebolla
- ajo
- harina de trigo
- pimiento rojo
// Alérgenos
// Reseña histórica
El chetlibzh se prepara para bodas e invitados; la salsa se espesa con harina y se sirve con pasta (gachas de mijo).






