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Chetlibzh

// Cozinha adigue

Chetlibzh

Frango em molho de natas azedas e alho com pimenta vermelha: um prato festivo adigue.

// Ingredientes

  • Frango
  • natas azedas
  • cebola
  • alho
  • farinha de trigo
  • pimenta vermelha

// Alergénios

GlútenLactose

// Contexto histórico

O chetlibzh faz-se para casamentos e convidados; o molho engrossa-se com farinha e serve-se com pasta (papa de painço).

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