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Tschetlibsch

// Adygeische Küche

Tschetlibsch

Huhn in Schmand-Knoblauch-Soße mit rotem Pfeffer – ein adygeisches Festgericht.

// Zutaten

  • Huhn
  • Schmand
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Weizenmehl
  • roter Pfeffer

// Allergene

GlutenLaktose

// Geschichte

Tschetlibsch kocht man für Hochzeiten und Gäste; die Soße wird mit Mehl gebunden und mit Pasta (Hirsebrei) serviert.

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