// Kabardinische Küche

Gedlibsche

Name: Gedlibsche
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Kabardinische Küche
Ingredients: Huhn — 1,2 kg; Schmand — 300 g; Zwiebeln — 2; Knoblauch — 4 Zehen; Weizenmehl — 1 EL; Butter — 40 g; Gemahlener roter Pfeffer — 1 TL; Salz

Huhn in dicker Schmandsoße mit Zwiebeln, Knoblauch und rotem Pfeffer, serviert mit Pasta (Hirsebrei).

// Zutaten

Huhn
Schmand
Zwiebel
Knoblauch
Weizenmehl
roter Pfeffer

// Allergene

GlutenLaktose

// Geschichte

Gedlibsche ist ein kabardinisches Festgericht; die Soße wird mit in Butter geröstetem Mehl gebunden.

// Rezept

Zu Hause zubereiten

Portionen4
Vorbereitung15 Min.
Garzeit50 Min.

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// Zutaten

// Schritte

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Gedlibsche

// Zutaten

// Allergene

// Geschichte

// Zutaten

// Schritte

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