// 아디게 요리

체틀리브지

사워크림 마늘 소스에 고춧가루를 넣은 닭고기. 아디게의 잔치 요리.

// 재료

닭고기
사워크림
양파
마늘
밀가루
고춧가루

// 알레르기 유발 성분

글루텐유당

// 역사

결혼식과 손님 접대 때 만든다.

소스는 밀가루로 걸쭉하게 하고 파스타(기장죽)와 먹는다.

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