
// Masakan Chechnya
Dulkh-khaltam
Daging rebus dengan kentang, bawang, dan saus bawang putih, kadang dengan pangsit.
// Bahan
- Daging sapi atau domba
- kentang
- bawang bombay
- bawang putih
- tepung terigu
// Alergen
// Latar sejarah
Hidangan daerah pegunungan Chechnya, tempat daging dan kentang menjadi dasar makanan musim dingin.






