// 亚美尼亚菜 炖肉蔬菜 加入我的菜单已在我的菜单给服务员看 大块羊肉或牛肉与蔬菜在自身汁水中炖,有时加啤酒或葡萄酒。 // 食材 羊肉或牛肉、土豆、番茄、甜椒、洋葱、香草、盐 // 历史背景 名字与“煮”有关。用大锅给全家做,蔬菜一层层码好。