Фонд содействия инновациям
Kyufta

// Masakan Armenia

Kyufta

Bola besar daging sapi yang ditumbuk halus, direbus lalu diiris. Disajikan dengan mentega dan bawang.

// Bahan

  • Daging sapi
  • bawang bombay
  • telur
  • mentega
  • garam
  • lada

// Alergen

Telur

// Latar sejarah

Kyufta adalah kebanggaan Gyumri.

Dagingnya tidak digiling, melainkan ditumbuk dengan palu kayu menjadi pasta.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama