// アルメニア料理 キュフタ マイメニューへマイメニューに追加済み店員さんに見せる 叩いてペースト状にした牛肉の大きな団子。茹でて切り、バターと玉ねぎを添える。 // 材料 牛肉、玉ねぎ、卵、バター、塩、こしょう // アレルゲン 卵 // 歴史 ギュムリの誇り。肉はひかずに木槌で叩いてペーストにする。