// アルメニア料理

シャロツ

糸に通したくるみを濃縮ぶどう果汁でコーティングしたもの。チュルチヘラのアルメニア版。

// 材料

くるみ、ぶどう果汁、小麦粉

// アレルゲン

ナッツ砂糖

// 歴史

秋のぶどう収穫後に作り、吊るして乾かす。

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