アリシュタ

// 材料

• 小麦粉、卵、バター、マツン、にんにく

// アレルゲン

グルテン卵

// 歴史

アリシュタは作り置きの麺で、乾かして一冬保存する。

アルメニアとアルツァフで食べられる。