
// Հայկական խոհանոց
Արիշտա
Տնական ձվով արիշտա՝ կարագով տապակած և սխտորով մածունով մատուցված։
// Բաղադրիչներ
- Ցորենի ալյուր
- ձու
- կարագ
- մածուն
- սխտոր
// Ալերգեններ
// Պատմական տեղեկանք
Արիշտան պատրաստում էին նախապես.
չորացնում էին և պահում ամբողջ ձմեռը։ Պատրաստում են Հայաստանում և Արցախում։























