Իշխան

// Բաղադրիչներ

• Իշխան
• կիտրոն
• թարխուն
• կարագ
• աղ

// Ալերգեններ

Ձուկ

// Պատմական տեղեկանք

Անունը նշանակում է «իշխան»։ Սևանա լճի էնդեմիկ իշխանն այսօր հազվադեպ է, ուստի աճեցնում են ձկնաբուծարաններում։