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アハル・フダル

// チェチェン料理

アハル・フダル

とうもろこし粉を牛乳で煮てバターを加えた粥。シンプルな朝食。

// 材料

  • とうもろこし粉、牛乳、バター、塩

// アレルゲン

乳糖

// 歴史

とうもろこしはチェチェンの主要作物の一つとなり、とうもろこし粥は毎日食べられる。

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