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अख़ार ख़ुदार

// चेचन व्यंजन

अख़ार ख़ुदार

दूध में पका मक्के का दलिया, मक्खन के साथ; सादा नाश्ता।

// सामग्री

  • मक्के का आटा
  • दूध
  • मक्खन
  • नमक

// एलर्जेन

लैक्टोज़

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

मक्का चेचन्या की प्रमुख फ़सलों में से एक बन गया और मक्के का दलिया रोज़ खाया जाता है।

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