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Achar-Chudar

// Tschetschenische Küche

Achar-Chudar

Maisbrei, in Milch gekocht und mit Butter verfeinert. Ein einfaches Frühstück.

// Zutaten

  • Maismehl
  • Milch
  • Butter
  • Salz

// Allergene

Laktose

// Geschichte

Mais wurde zu einer der Hauptkulturen Tschetscheniens, Breie daraus isst man täglich.

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