// アブハズ料理

アクアルチャル

熱した鉄板や灰の中で焼く小さなとうもろこしパン。

// 材料

とうもろこし粉、水、塩

// 歴史

アクアルチャルはアブハジアの伝統的なパンで、スープやソースと食べる。

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