ゴガル

// 材料

• 小麦粉、バター、卵、イースト、アニス、ターメリック、塩

// アレルゲン

グルテン乳糖卵

// 歴史

シャケルブラ、パフラヴァと並ぶノヴルーズの主要な菓子。