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ボレク

// アルメニア料理

ボレク

チーズとハーブを挟んだ薄い生地のパイ。四角く切り分ける。

// 材料

  • 薄い生地、白チーズ、卵、パセリ、バター

// アレルゲン

グルテン乳糖卵

// 歴史

世界中のアルメニア人、特に西アルメニア系の家庭で焼かれる。

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