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Beureg

// Cuisine arménienne

Beureg

Tourte feuilletée de pâte fine fourrée de fromage et d'herbes, coupée en carrés.

// Ingrédients

  • Pâte fine
  • fromage blanc
  • œufs
  • persil
  • beurre

// Allergènes

GlutenLactoseŒufs

// Repères historiques

Les Arméniens du monde entier font le beureg, surtout dans les familles d'Arménie occidentale.

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