
// Cuisine arménienne
Fromage de Lori
Fromage à pâte demi-dure en saumure au lait de vache, à la texture ouverte.
// Ingrédients
- Lait de vache
- présure
- sel
// Allergènes
// Repères historiques
Le fromage porte le nom de la région de Lori, dans le nord de l'Arménie, où il est fabriqué.























