// 阿塞拜疆菜

宽面片配肉

// 食材

• 面粉、羊肉、洋葱、酸奶、大蒜、库鲁特

// 过敏原

麸质乳糖

// 历史背景

阿塞拜疆和北高加索都做。

各地切法不同，方块或菱形。