// 阿塞拜疆菜 块肉烤串 加入我的菜单已在我的菜单给服务员看 腌好的羊肉块与羊尾油丁一起穿串,炭火烤。 // 食材 羊肉、羊尾油、洋葱、盐、胡椒、漆树粉 // 历史背景 “提卡”意为“块”。这是最常见的烤肉,每场宴席都有。