Фонд содействия инновациям
تیکه کباب

// آشپزی آذربایجانی

تیکه کباب

تکه‌های خوابانده گوشت گوسفند یک‌درمیان با تکه‌های دنبه به سیخ که روی زغال کباب می‌شوند.

// مواد لازم

  • گوشت گوسفند، دنبه، پیاز، نمک، فلفل سیاه، سماق

// پیشینه تاریخی

«تیکه» یعنی تکه.

رایج‌ترین کباب و در هر مهمانی هست.

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید