Фонд содействия инновациям
چاناخی

// آشپزی گرجی

چاناخی

گوشت گوسفند با بادمجان، سیب‌زمینی، گوجه و سبزی فراوان که در ظرف سفالی پخته می‌شود.

// مواد لازم

  • گوشت گوسفند، بادمجان، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، پیاز، سیر، گشنیز، ریحان

// پیشینه تاریخی

در ظرف‌های کوچک یک‌نفره پخته می‌شود و سبزی‌ها در آب گوشت می‌پزند؛ تفلیسی‌ها خیلی دوستش دارند.

// دستور پخت

چطور در خانه بپزیم

  • تعداد نفرات4
  • آماده‌سازی30 دقیقه
  • پخت1 ساعت 30 دقیقه

روی مواد و مراحل بزنید تا علامت بخورند

// مواد لازم

// مراحل

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید