// آشپزی گرجی
چاناخی
گوشت گوسفند با بادمجان، سیبزمینی، گوجه و سبزی فراوان که در ظرف سفالی پخته میشود.
// مواد لازم
- گوشت گوسفند، بادمجان، سیبزمینی، گوجهفرنگی، پیاز، سیر، گشنیز، ریحان
// پیشینه تاریخی
در ظرفهای کوچک یکنفره پخته میشود و سبزیها در آب گوشت میپزند؛ تفلیسیها خیلی دوستش دارند.
// مواد لازم
// مراحل
امتحانش کردهاید؟ امتیاز بدهید
هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید