// آشپزی گرجی

جونجولی

Name: جونجولی
Cuisine: آشپزی گرجی
Ingredients: غنچه ستافیلیا، نمک، سرکه انگور، پیاز، روغن گیاهی

غنچه‌های ترشی‌شده درختچه ستافیلیا که در قفقاز می‌روید؛ با پیاز و روغن پیش‌غذای گوشت.

بهار چیده و ترشی می‌شود تا تمام سال خورده شود.

مزه‌اش کمی ترش و شبیه کبر است.

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید

شاید این‌ها را هم دوست داشته باشید