Фонд содействия инновациям
Ջոնջոլի

// Վրացական խոհանոց

Ջոնջոլի

Ջոնջոլիի՝ Կովկասում աճող թփի թթու դրած ծաղկաբողբոջներ։ Մատուցում են սոխով և յուղով որպես մսի նախուտեստ։

// Բաղադրիչներ

  • Ջոնջոլիի բողբոջ
  • աղ
  • գինու քացախ
  • սոխ
  • բուսական յուղ

// Պատմական տեղեկանք

Ջոնջոլին հավաքում են գարնանը և պահեստավորում ամբողջ տարվա համար։ Թթվաշ համ ունի, որ մի փոքր հիշեցնում է կապարս։

Փորձե՞լ եք։ Գնահատեք

Դեռ գնահատական չկա․ եղեք առաջինը