// Gürcü mutfağı

Conjoli

Name: Conjoli
Cuisine: Gürcü mutfağı
Ingredients: Çıngıraklı ağaç tomurcuğu; tuz; şarap sirkesi; soğan; bitkisel yağ

Kafkasya'da yetişen bir çalı olan çıngıraklı ağacın turşusu çiçek tomurcukları. Etle birlikte soğan ve yağla meze olarak sunulur.

Conjoli ilkbaharda toplanıp bütün yıl için saklanır.

Biraz kapariyi andıran ekşimsi bir tadı vardır.

Denediniz mi? Puan verin

Henüz oy yok — ilk siz olun

Bunları da beğenebilirsiniz