
// Gürcü mutfağı
İmereti peyniri
Hafif tuzlu, yumuşak taze peynir: haçapurinin temeli ve kendi başına bir meze.
// Malzemeler
- İnek sütü
- peynir mayası
- tuz
// Alerjenler
// Tarihçe
Peynir İmereti'de yapılır ve hemen yenir; uzun olgunlaştırma için değildir.























