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Queijo imereti

// Cozinha georgiana

Queijo imereti

Queijo jovem e macio de sabor suave e salgado: a base do khachapuri e uma entrada por si só.

// Ingredientes

  • Leite de vaca
  • coalho
  • sal

// Alergénios

Lactose

// Contexto histórico

Faz-se na Imerétia e come-se quase de imediato; não se destina a cura longa.

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