Фонд содействия инновациям
Имеретинский сыр

// Грузинская кухня

Имеретинский сыр

Мягкий молодой сыр с нежным солоноватым вкусом. Основа для хачапури и самостоятельная закуска.

// Ингредиенты

  • Коровье молоко
  • закваска
  • соль

// Аллергены

Лактоза

// Историческая справка

Сыр делают в регионе Имерети и почти сразу едят: он не предназначен для долгой выдержки.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым