Надуги

// Грузинская кухня

Надуги

Нежный сливочный творог с мятой и зеленью, завёрнутый в тонкие пластины сулугуни.

// Ингредиенты

Надуги (сливочный творог)
сулугуни
мята
кинза
соль

// Аллергены

Лактоза

// Историческая справка

Надуги — молочный продукт, получаемый при варке сыра.

В Мегрелии его подают как закуску к столу.