
// ジョージア料理
ナドゥギ
ミントとハーブ入りのなめらかなクリーム状の凝乳を、薄いスルグニで巻いたもの。
// 材料
- ナドゥギ、スルグニ、ミント、パクチー、塩
// アレルゲン
// 歴史
ナドゥギはチーズ作りの副産物で、サメグレロで前菜として出す。

// ジョージア料理
ミントとハーブ入りのなめらかなクリーム状の凝乳を、薄いスルグニで巻いたもの。
ナドゥギはチーズ作りの副産物で、サメグレロで前菜として出す。
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