Фонд содействия инновациям
Гоми

// Грузинская кухня

Гоми

Плотная каша из кукурузной крупы без соли и масла. Её едят с сулугуни, соусами и мясом, как хлеб.

// Ингредиенты

  • Кукурузная крупа
  • вода

// Историческая справка

Гоми — основа питания западной Грузии.

Раньше её готовили из проса, а после появления кукурузы — из кукурузной крупы.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым