
// Грузинская кухня
Гоми
Плотная каша из кукурузной крупы без соли и масла. Её едят с сулугуни, соусами и мясом, как хлеб.
// Ингредиенты
- Кукурузная крупа
- вода
// Историческая справка
Гоми — основа питания западной Грузии.
Раньше её готовили из проса, а после появления кукурузы — из кукурузной крупы.























