Çvişhtari

// Gürcü mutfağı

Çvişhtari

İçi peynirli, çıtır çıtır kızartılmış mısır ekmekleri. Eriyen peynir ortalarını yumuşak yapar.

// Malzemeler

Mısır unu
sulguni
tereyağı
su

// Alerjenler

Laktoz

// Tarihçe

Svaneti yemeği.

Svanlar hamura sulguni kattığı için çvişhtari sıradan mçadiden daha doyurucudur.